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蒸花饽饽迎新年
2017-01-15 来源:新华网 作者:吾欣
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115日,山东省莱州市朱桥镇贾家村村民孙雪堂展示她制作的鱼形花饽饽,这种花饽饽蕴含“年年有余”的含义。

 

115日,山东省莱州市朱桥镇贾家村村民孙雪堂在制作胶东花饽饽。

 

115日,山东省莱州市朱桥镇贾家村村民孙鸿令展示他制作的胶东花饽饽。

 

115日,在山东省莱州市朱桥镇贾家村,村民用食用染料描绘花饽饽。

 

这是山东省莱州市朱桥镇贾家村村民制作的花样种类丰富的胶东花饽饽

进入腊月,在山东胶东农村地区,不少农户纷纷赶制花样丰富的胶东花饽饽迎接春节。胶东花饽饽历史悠久,是胶东面食文化一道亮丽的风景,其造型和图案蕴含了喜庆吉祥的意义,是胶东地区人们过年和举办红白喜事等常用的面点。目前,胶东花饽饽已经入选山东省省级非物质文化遗产。

责任编辑:吾欣

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关键词: 迎新年 蒸花饽饽 山东省莱州 孙雪堂 孙鸿令