《爱丽丝梦游记》关于吃喝的场景不少。在第七章里，爱丽丝闯进了三月兔和疯帽子先生的茶会。但是她不知道，疯帽子先生被红心国王惩罚，时间永远定格在了六点钟，所以他们永远在喝茶的状态中。

普鲁斯特的《追忆似水年华》中最著名的例子当属第一卷中关于玛德琳小蛋糕的描述。叙述者将蛋糕沾入茶杯，体会着回到过去的微妙愉悦。普鲁斯特在叙述关于召唤回忆的经历时往往强调感官体验。

“我又吃了一个苹果派和一支冰淇淋，我穿越这个国家的整个过程中吃的基本上就是它们。”杰克-凯鲁亚克的名著也许以公路旅行更为著名，但是其中也不乏对于食物的细致描写。他越向西，就变得越依赖苹果派和冰淇淋。凯鲁亚克对于食物的赞歌将一丝神圣感融入到了看起来普通的食物中。

狄更斯笔下的奥利弗“因饥饿而趋于绝望、对苦痛无所忌惮”。他早餐这顿稀汤寡水的燕麦粥并不能支撑他在仓库一天的苦力，而他对更多食物的请求使他最终被赶离。

“厨房堆满了足以淹没整个家庭的食物：大块大块的腌猪排、番茄、豆子、甚而还有史卡帕农葡萄。”普利策奖获得者哈珀·李在她的获奖小说《杀死一只反舌鸟》中聚焦南方的种族不平等。当黑人汤姆被冤枉强奸一名白人妇女时，芬奇（叙述者的父亲）决定为其辩护。为感谢他的鼎力协助镇上的黑人们给芬奇带来丰盛的食物。

赫尔曼·梅尔维尔的《白鲸记》中有一整章用来描述蛤肉和鳕鱼羹。

约翰娜·施皮里（Johanna Spyri）最有名的作品是《海蒂》，这恐怕是瑞士最有名的作品。讲述了一个小女孩在父母意外死亡后照顾爷爷。施皮里关于在火上烤 raclette 奶酪的描述足以使人想去阿尔卑斯一游。

斯蒂格·拉森（瑞典推理小说家）的“千禧”系列小说（首部曲《龙文身的女孩》）中充斥着暴力、开放式三明治和一杯又一杯的咖啡。

这张照片惟妙惟肖地概括了塞林格的小说《麦田的守望者》。结束了一场绝望的约会后霍登点了一个芝士三明治和一杯麦芽奶。塞林格深知瑞士芝士三明治对于一个满身是伤的灵魂的治愈力。

在西尔维娅·普拉斯唯一的一本小说中，牛油果是主角格林伍德（Esther Greenwood）的重要象征——它们象征着她对于传统家庭性别模式的反叛。格林伍德对于牛油果的大量采购不只是一种反抗形式，这个水果也是一种舒适感的来源。

责任编辑：吾好